Έχει σχεδιαστεί για να προσφέρει πολύτιμη βοήθεια και χρήσιμη καθοδήγηση, σε κάθε ενδιαφερόμενο που διατηρεί κατάστημα εστίασης, σε υγειονομικούς και αγορανομικούς υπεύθυνους των καταστημάτων, καθώς και σε κάθε εργαζόμενο στο χώρο της εστίασης. Η θεματολογία καλύπτει την βάση όλων όσων θα πρέπει να γνωρίζουν οι επαγγελματίες στην εστίαση σχετικά με αγορανομικά και υγειονομικά θέματα.
Ενδεικτική θεματολογία:
- Ισχύον νομοθετικό πλαίσιο υγειονομικών και αγορανομικών διατάξεων
- Ελεγκτικοί φορείς
- Σημεία ελέγχου και κυρώσεις
- Υποχρεώσεις εργοδοτών και εργαζομένων σύμφωνα με τις υγειονομικές και αγορανομικές διατάξεις
- Συνήθη λάθη και παραβάσεις υγειονομικών και αγορανομικών διατάξεων
- Αποθήκευση τροφίμων
- Ετικέτες τροφίμων
- Υποχρεωτικές σημάνσεις και αρχεία κ.α.
Παροχές:
- Βεβαίωση παρακολούθησης του σεμιναρίου
- Σημειώσεις και έντυπα σύμφωνα με τις ισχύουσες διατάξεις
Απευθύνεται σε:
Κάθε ενδιαφερόμενο που είναι ιδιοκτήτης ή εργαζόμενος σε κατάστημα εστίασης (εστιατόριο, καφετέρια, αναψυκτήριο κ.α.)
Έκπτωση 30-20-10
- Κάντε κράτηση 30 μέρες πριν την διεξαγωγή με έκπτωση 30%
- Κάντε κράτηση 20 μέρες πριν την διεξαγωγή με έκπτωση 20%
- Κάντε κράτηση 10 μέρες πριν την διεξαγωγή με έκπτωση 10%
Groups 5 ατόμων και πάνω λαμβάνουν περαιτέρω έκπτωση 15 %