Μηχανική Μενού (Menu Engineering Analysis)
Ποιο είναι το πιο επιτυχημένο σας πιάτο? Αν η απάντηση σας είναι το πιάτο που προτιμούν περισσότερο οι πελάτες σας…
Ποιο είναι το πιο επιτυχημένο σας πιάτο? Αν η απάντηση σας είναι το πιάτο που προτιμούν περισσότερο οι πελάτες σας…